A importância da vitamina C em nossas vidas

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LOS ANGELES, CA (BDCi) — A vitamina C é conhecida por ajudar a evitar gripes e resfriados, mas ela é muito mais do que isso, é um potente antioxidante, combatendo os radicais livres no organismo e evitando o envelhecimento precoce, dá resistência aos ossos e dentes, fortalece os capilares sanguíneos, combate infecções, fortalece o sistema imunológico, também ajuda a reduzir o nível de triglicerídeos e do colesterol ruim no sangue, e ainda ajuda na absorção do ferro, evitando anemia.
Como a vitamina C não é produzida pelo nosso corpo, precisamos ingerir quantidades diárias desse nutriente para que nosso organismo funcione adequadamente e não fiquemos doentes. E a melhor maneira de ingerir a vitamina C é através da alimentação. Frutas e verduras contém boas doses dessa vitamina.

Excesso da vitamina
Assim como qualquer coisa consumida em excesso, a vitamina C também pode causar alguns desconfortos quando consumida em demasia. Sintomas comuns por intoxicação de vitamina C são indigestão, diarréia, náusea, vômito, dor de cabeça, perturbação do sono e fadiga.

A deficiência da vitamina C
Como disse anteriormente não produzimos essa vitamina e precisamos encontrar ela nos alimentos que ingerimos, porém, se não fizermos isso, corremos sérios riscos de contrair doenças como escorbuto, anemia, depressão, hemorragias e sangramento nas gengivas.
Nunca deixe de consumir alimentos ricos em vitaminas, elas são de extrema importância para nossa saúde e desenvolvimento e devem ser obtidas através de uma alimentacáo saudavel.

Onde encontrar a vitamina C
Os alimentos a seguir possuem quantidades significativas da vitamina C, e devem sempre ser consumidos:

•    abacaxi
•    abacate
•    abricó
•    acerola
•    agrião
•    alface
•    banana
•    batata
•    brócolis
•    caju
•    couve-flor
•    espinafre
•    goiaba
•    kiwi
•    laranja
•    limão
•    maçã
•    manga
•    melancia
•    melão
•    morango
•    papaia
•    pêra
•    pimentão
•    repolho
•    rúcula
•    tomate
•    uva

Por Vanessa Fischer
Fonte Serafinah.com.br
Foto Pinterest
19 de setembro de 2012 10:47 a.m.

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